Die Gastronomie der Costa Brava spiegelt den Reichtum einer Region wider, die Meer, Berge und eine tief verwurzelte mediterrane Tradition vereint – und gleichzeitig offen ist für Innovation und Kreativität. Von traditionellen Eintöpfen über lebendige Märkte bis hin zu kreativen Küchenkonzepten bietet die Costa Brava ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Meer und Berge auf einem Teller
Eines der Markenzeichen der Küche der Costa Brava ist die Kombination von Produkten aus dem Meer und den Bergen. Gerichte wie Hähnchen mit Hummer oder Lamm mit Sepia zeigen, wie traditionelle Rezepte das Beste aus beiden Welten vereinen und intensive, überraschende Aromen schaffen. Eine Küche, die direkt mit dem Land und seinen Ressourcen verbunden ist.
Nach einem Strandtag oder einer Wanderung ermöglicht ein Aufenthalt in Lloret de Mar – in Hotels wie dem BLUESEA Montevista Hawai oder dem BLUESEA Copacabana – den Genuss dieser Spezialitäten in den lokalen Restaurants der Umgebung.

Mediterrane Tapas aus Tradition und Marktfrische
Tapas sind ein wesentlicher Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses an der Costa Brava. Von kleinen frittierten Fischen über regionale Wurstwaren bis hin zu saisonalem Gemüse: Jeder Bissen spiegelt die mediterrane Tradition wider. Die lebhaften Märkte bieten eine hervorragende Gelegenheit, frische und authentische Produkte zu entdecken, die später in einfache, aber geschmackvolle Tapas verwandelt werden.
Das BLUESEA Montevista Hawai, ruhig in Lloret gelegen, ist ein idealer Ausgangspunkt, um Bars und Märkte zu erkunden und diese Köstlichkeiten zu entdecken.

Avantgardistische Küche: Kreativität am Meer
Die Costa Brava ist auch für ihre avantgardistische Küche bekannt, mit Restaurants, die weltweit für ihre gastronomische Innovation anerkannt wurden. Die Verbindung moderner Techniken mit lokalen Zutaten hat die Region fest auf der Landkarte der großen kulinarischen Ziele verankert. Ideal für alle, die neue Wege suchen, die mediterrane Tradition zu erleben.
Ein Aufenthalt in den BLUESEA-Hotels in Lloret de Mar und Tossa de Mar bietet einfachen Zugang zu Restaurants und kulinarischen Erlebnissen, die Kreativität und lokale Produkte vereinen.

Erlebe die Costa Brava mit BLUESEA Hotels
Die Küche der Costa Brava ist ein Spiegel ihrer Identität: Gerichte, die Meer und Berge verbinden, traditionelle Tapas mit Marktinspiration und innovative Konzepte, die Trends setzen. Mit den Hotels BLUESEA Continental, Montevista Hawai und Copacabana findest du den idealen Ausgangspunkt, um nicht nur Strände und Orte zu entdecken, sondern auch die authentischsten Aromen der Region.