La gastronomía de la Costa Brava refleja la riqueza de un territorio que combina mar, montaña y una arraigada tradición mediterránea, pero que al mismo tiempo se abre a la innovación y a la creatividad. Desde los guisos de siempre hasta los mercados llenos de vida y los restaurantes de autor, la Costa Brava ofrece una experiencia culinaria única.

Mar y montaña en un plato

Uno de los sellos de identidad de la cocina de la Costa Brava es la combinación de productos del mar y la montaña. Platos como el pollo con langosta o el cordero con sepia muestran cómo las recetas tradicionales integran lo mejor de ambos mundos en sabores intensos y sorprendentes. Es una cocina que conecta directamente con el territorio y sus recursos.
Tras un día de playa o excursiones, alojarse en Lloret de Mar, en hoteles como el BLUESEA Montevista Hawai o el BLUESEA Copacabana, permite disfrutar de estos sabores en los restaurantes locales cercanos.

Tapas mediterráneas de tradición y mercado

Las tapas forman parte esencial de la experiencia gastronómica en la Costa Brava. Desde pescaditos fritos hasta embutidos locales o verduras de temporada, cada bocado refleja la tradición mediterránea. Los mercados, con su ambiente animado, son un excelente lugar para descubrir productos frescos y auténticos que luego se transforman en tapas sencillas pero llenas de sabor.
El BLUESEA Montevista Hawai, ubicado en una zona tranquila de Lloret, es un punto de partida ideal para recorrer bares y mercados en busca de estas delicias.

Cocina de vanguardia: creatividad junto al mar

La Costa Brava también es reconocida por su cocina de vanguardia, con restaurantes que han sido referencia mundial en innovación gastronómica. La fusión de técnicas modernas con ingredientes locales ha situado a la región en el mapa de los grandes destinos culinarios. Es la opción perfecta para quienes quieren experimentar nuevas formas de disfrutar la tradición mediterránea.
Hospedarse en los hoteles BLUESEA de Lloret de Mar y de Tossa de Mar permite acceder cómodamente a restaurantes y experiencias gastronómicas que combinan creatividad y producto local.

Saborea la Costa Brava con BLUESEA Hotels

La cocina de la Costa Brava es un reflejo de su identidad: platos que mezclan mar y montaña, tapas de tradición y mercado y propuestas de vanguardia que marcan tendencia. Con los hoteles BLUESEA Continental, Montevista Hawai y Copacabana, tendrás la mejor ubicación para explorar no solo sus playas y pueblos, sino también sus sabores más auténticos.