De keuken van Tenerife is een reis door authentieke smaken die de diversiteit van het eiland weerspiegelen. De gerechten combineren traditie, eenvoud en producten van hoge kwaliteit, altijd met de bijzondere toets die voortkomt uit de vulkanische oorsprong van het eiland. De lokale gastronomie proeven is zonder twijfel een essentieel onderdeel van ieder bezoek aan Tenerife.

De vulkanische smaak van het eiland

De vulkanische bodem van Tenerife geeft de gewassen een uniek karakter. Papas arrugadas met mojo, wijnen met oorsprongsbenaming en ambachtelijke kazen zijn slechts enkele voorbeelden van hoe de natuur van het eiland haar stempel drukt op de gastronomie. De smaakcontrasten maken iedere hap anders en verrassend.

Na het genieten van de lokale keuken is BLUESEA Puerto Resort in Puerto de la Cruz de perfecte plek om zowel de gastronomie als de landschappen van het noorden van het eiland verder te ontdekken.

Eten als een local: de guachinche-ervaring

Guachinches zijn traditionele familierestaurants waar huisgemaakte gerechten samen met lokale wijn worden geserveerd. Eten in een guachinche betekent Tenerife van binnenuit beleven: royale porties, gastvrije service en betaalbare prijzen. Het is de beste manier om de authentieke essentie van Tenerife te ontdekken, weg van de toeristische routes.

Dicht bij authentieke en goed bereikbare gebieden ligt BLUESEA Interpalace in Puerto de la Cruz, een uitstekend vertrekpunt voor reizigers die deze charmante culinaire plekjes willen ontdekken.

Lokale producten met karakter

De gastronomie van Tenerife onderscheidt zich ook door de kracht van haar lokale producten. Verse Atlantische vis, tropisch fruit zoals Canarische bananen, palmhoning en gofio maken deel uit van een gevarieerd en hoogwaardig aanbod. Elk gerecht weerspiegelt het karakter van het eiland en de combinatie van traditie en moderniteit.

Voor reizigers die liever het zuiden ontdekken en zee- en bergervaringen willen combineren, biedt BLUESEA Lagos de César in Puerto de Santiago een ideale locatie en het nodige comfort na een dag vol culinaire routes.

Beleef Tenerife via zijn keuken

Tenerife proeven betekent de cultuur en levensstijl van het eiland beter begrijpen. Van de vulkanische smaak van de producten tot de warme sfeer van de guachinches en de rijkdom van lokale ingrediënten: het eiland ontdek je ook aan tafel. Met de BLUESEA hotels op Tenerife heb je altijd de perfecte plek om te ontspannen na iedere gastronomische ervaring.