De keuken van Tenerife is een reis door authentieke smaken die de diversiteit van het eiland weerspiegelen. De gerechten combineren traditie, eenvoud en hoogwaardige lokale producten, altijd met de bijzondere toets van de vulkanische bodem. De lokale gastronomie proeven is zonder twijfel een essentieel onderdeel van elk bezoek aan Tenerife.

De vulkanische smaak van het eiland
De vulkanische grond van Tenerife geeft de teeltproducten een unieke persoonlijkheid. Papas arrugadas met mojo, wijnen met herkomstbenaming en ambachtelijke kazen zijn slechts enkele voorbeelden van hoe de natuur van het eiland zijn gastronomie vormgeeft. De smaakcontrasten maken elke hap verrassend en karaktervol.
Na te hebben genoten van de lokale keuken is een verblijf in BLUESEA Puerto Resort in Puerto de la Cruz ideaal om verder zowel de gastronomie als de landschappen van het noorden te ontdekken.

Eten als een Tinerfeño: de guachinche-ervaring
Guachinches zijn traditionele familierestaurants waar huisgemaakte gerechten worden geserveerd met lokale wijn. Eten in een guachinche betekent Tenerife van binnenuit beleven: royale porties, hartelijke service en een authentieke sfeer weg van de toeristische routes.
Het BLUESEA Interpalace in Puerto de la Cruz is een uitstekend vertrekpunt om deze charmante gastronomische plekken te ontdekken.

Lokale producten met karakter
De gastronomie van Tenerife valt ook op door de kwaliteit en het karakter van de lokale ingrediënten. Verse Atlantische vis, tropisch fruit zoals de Canarische banaan, palmhoning en gofio maken deel uit van een gevarieerde en authentieke voorraadkast. Elk gerecht weerspiegelt het karakter van het eiland en de balans tussen traditie en moderniteit.
Voor wie liever het zuiden ontdekt en zee- en bergervaringen wil combineren, biedt BLUESEA Lagos de César in Puerto de Santiago een ideale ligging en het nodige comfort.

Beleef Tenerife via zijn keuken
Tenerife proeven betekent de cultuur en levensstijl van het eiland beter begrijpen. Van de vulkanische smaak van zijn producten tot de warme sfeer in de guachinches en de rijkdom van de lokale ingrediënten – het eiland ontdek je ook aan tafel. Met de BLUESEA-hotels op Tenerife heb je altijd de perfecte plek om uit te rusten na elke culinaire ervaring.